妊婦の夕食 Archive
妊婦の夕食：サケの酒蒸し、エリンギと油揚げの煮びたし、キュウリとワカメの酢の物
- 2002-08-15 (木)
- 妊婦の夕食
- ちょっと焦げてしまったけど、キャベツにちゃんとシャケの味がついてておいしかった。
- 薄味のダシやけど、揚げも小松菜も良く汁を含むものなのでちょうど良いのである。
- この合わせ酢のバランスは難しい。バッチリ合ってておいしかった。
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妊婦の夕食：エビと春雨のエスニック風炒め、なすの鍋しぎ焼き、卵とパセリ、チーズスープ
- 2002-08-14 (水)
- 妊婦の夕食
- ニンニクが効いて赤唐辛子がピリッとうまい。ご飯がすすむ。
- なすに味噌がしみこんで旨い。簡単で旨いのがうれしいねぇ。
- 卵がふわふわのスープ。「チーズが入ってるのかも？」というくらいのチーズの香りと、しっかりした香りのパセリが良く合っていた。
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妊婦の夕食：ささ身のゴロゴロ野菜焼き、冷や奴の夏野菜のせ、トウガンの吸いもの仕立て
- 2002-08-13 (火)
- 妊婦の夕食
- 薄味でいいのだけれど、ちょっとダシを使った方がよかったかな。
- トウフにゴマしょう油ドレッシング。夏野菜がさっぱりと。
- トウガンなんてもの初めて使ってみました。トウガンに味をしみこませるためにはあと一工夫ってことで…
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妊婦の夕食：豚肉のチーズロール、ホタテ貝のコロコロサラダ、ワカメとトマトのスープ
- 2002-08-12 (月)
- 妊婦の夕食
- チーズを青シソで巻いていんげんと一緒に豚肉で巻く。ケチャップソースとチーズが香ばしい。にんじんを生クリームで煮つめた付け合わせとよく合ってる。
- ホタテがコロコロ。ドレッシングに入れたすり下ろしタマネギがいい味だしてた。
- 一見トマトが不釣り合いに思えるが、食べてみると「なるほど」納得なのでした。
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妊婦の夕食：チンジャオロースー、タコのトマト煮、ミックス海藻サラダ
- 2002-08-11 (日)
- 妊婦の夕食
- 昨日残ったタケノコでチンジャオロースー。最近炒めものにはニンニクを使っていたけど今日のは使わなかった。ちょっと物足りなかったかな？
- タコをトマトでじっくり50分煮込む。タコにトマトの味がしっかりついておいしい。トマトも昨日くりぬいた残り。
- 海藻もまた昨日の残り。今日は普通にサラダやけどレモンワサビドレッシングでさっぱりと。
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妊婦の夕食：ナスとエビのマリネ、海藻スープ、トマトカップグラタン
- 2002-08-10 (土)
- 妊婦の夕食
- ニンニクの風味が香ばしいマリネ。ナスがジョワーっとした感じが良い。
- 海藻なら透明なスープと思いきや、クリームスープときた！そこにタケノコである。不思議なお味、おいしいよ。
- トマトをくりぬいてカップにしたグラタン。トマトは焼くとまたおいしいのだ。
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妊婦の夕食：カボチャのエビそぼろ煮、キャベツの肉みそかけ、ブロッコリーとちりめんじゃこの炒めもの
- 2002-08-08 (木)
- 妊婦の夕食
- やはりカボチャは旨い。そこにエビときたら旨いに決まってるやん。
- 茹でキャベツにしたらたっぷり食べれる。この肉味噌旨いねぇ、なんか別のものに乗っけても使えそうだ。
- ブロッコリーはやはりサラダにするのがベストかな。
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妊婦の夕食：冷たいトマトたっぷりスパゲティ、ツナポテチサラダ、ニンジンと挽き肉の重ね焼き
- 2002-08-07 (水)
- 妊婦の夕食
- 塩を全く入れていないのに、自然な塩味がいい感じ。これはトマトの仕業だろうか？夏にぴったり冷製パスタ。
- ニンニクチップスが香ばしく、トウバンジャンと貝割れがピリッと効いておいしい。
- ニンジン、ミンチ、ニンジンと重ねてブイヨン入れて焼いただけやけど、食べやすく旨い。
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妊婦の夕食：エビとキュウリの炒めもの、にらの卵とじ、酢じめアジのサラダ
- 2002-08-06 (火)
- 妊婦の夕食
- なんだか想像通りの味にならなかったなぁ。エビを炒めすぎたのかも。
- にら卵は油揚げがたっぷり汁を含んでとてもジューシー。
- シメジでサラダでアジに粒マスタードでリンゴ…ん？なんとも奇妙な組み合わせと思われるが、これが旨いんだ。
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妊婦の夕食：厚揚げの挽き肉詰め煮、きゅうりと焼き油揚げのサラダ、素焼きししとうのすりゴマしょう油かけ
- 2002-08-05 (月)
- 妊婦の夕食
- しょうが、白ネギ、ゴマ油、カボチャ、エノキ…みんなダシの中で頑張ってるって感じで、とてもいい味でした。
- キューリのガリガリ、揚げのサクサク、そしてさっぱりとしたドレッシングがあってました。
- 素焼きのししとう、ゴマ醤油かけただけのシンプルなもんだけど香りよく。
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