フード&ドリンク

魚焼きグリルでベーコンエッグトースト。

更新日:

魚焼きグリル使ってますか?

ガスコンロに付いてる魚焼きグリル。魚を焼くだけの物ではありません。大阪ガス、クックパッド、キリンのサイトにもグリルレシピの特集があります。

 Let’sガス火クッキング レシピ一覧(グリルレシピ)/大阪ガス
 魚焼きグリルのレシピ 1450品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
 特集「魚焼きグリルを使った料理」│キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで│キリン

我が家の場合は、グリルを使った料理が好きなのでグリル庫内大きめのガスコンロを選びました。
今回は、ちょっと楽しいベーコンエッグトーストをご紹介。

姫太郎
姫ちゃんもてつだう
まるけ
もちろん一緒にお願いね

ベーコンエッグトースト

4枚切りの食パンを半分にスライス。

シント
半分にスライスするのって、なかなか難しいね

1枚は真ん中に穴を開ける。

姫太郎
どうやって開けるの?
まるけ
輪っか状のものがあるといいね。
コップとか湯飲みがちょうどいいよ!

間にベーコンを挟む。
卵をのっける。

チーズとミニトマトで飾る。

シント
これ、姫ちゃんにお願いするよ
姫太郎
やる

姫太郎
できたっ!
いただきまっ...
まるけ
まだです。

グリルで約4分。[下火:強/上火:弱]

この時点では、まだ卵白が透き通ってます。
白くなるまでグリルの中で2〜3分保温。
すると白くなります。

ベーコンエッグトースト-完成

ベーコンエッグトースト-完成

グリルで作ると余分な水分がとんで味が濃縮されます。
卵もおいしくなりますよ。

作り方はコチラをアレンジしました。

 ハムエッグトーストのレシピ

使った後に洗うのが面倒?
魚を焼いたら臭いがとれないし、すぐに焦げが残って洗い落とせなくなる。という人も増えているためなのか最近は、グリルなしガスコンロが販売されていたりする。

シント
みなさん、お手入れにお困りのようですね。

プロフィール

畑本伸一

 奏でる写真作家| 畑本伸一
1969年 大阪市生まれ 京都市在住。写真作家|写真は音を奏でるだろうか。そんな事を考えながら写真を撮っています。デジタル写真教室 講師フォトマスター検定1級写真印刷ツールデザイン制作|写真・カメラ・Webメディアに関する執筆。  共著:Pinterestビジネス講座(翔泳社出版)  詳しいプロフィール
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