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ストックフォト写真販売で副業収入を得るクリエイティブライフハック。写真とオンラインメディア(インスタグラム、WordPressブログ、ハンドメイドマーケット)の話。

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魚焼きグリルでベーコンエッグトースト。

投稿日:2016/12/17 更新日:

魚焼きグリル使ってますか?

ガスコンロに付いてる魚焼きグリル。魚を焼くだけの物ではありません。大阪ガス、クックパッド、キリンのサイトにもグリルレシピの特集があります。

icon-arrow-circle-right Let’sガス火クッキング レシピ一覧(グリルレシピ)/大阪ガス
icon-arrow-circle-right 魚焼きグリルのレシピ 1450品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品
icon-arrow-circle-right 特集「魚焼きグリルを使った料理」│キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで│キリン

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我が家の場合は、グリルを使った料理が好きなのでグリル庫内大きめのガスコンロを選びました。
今回は、ちょっと楽しいベーコンエッグトーストをご紹介。

姫ちゃん
姫ちゃんもてつだう
まるけ
もちろん一緒にお願いね

ベーコンエッグトースト

4枚切りの食パンを半分にスライス。

あおネコ
半分にスライスするのって、なかなか難しいね

1枚は真ん中に穴を開ける。

姫ちゃん
どうやって開けるの?
まるけ
輪っか状のものがあるといいね。
コップとか湯飲みがちょうどいいよ!

間にベーコンを挟む。
卵をのっける。

ベーコンエッグトースト

チーズとミニトマトで飾る。

あおネコ
これ、姫ちゃんにお願いするよ
姫ちゃん
やる

ベーコンエッグトースト-トマトのせ

姫ちゃん
できたっ!
いただきまっ...
まるけ
まだです。

グリルで約4分。[下火:強/上火:弱]

ベーコンエッグトースト-焼き4分

この時点では、まだ卵白が透き通ってます。
白くなるまでグリルの中で2〜3分保温。
すると白くなります。

ベーコンエッグトースト-完成

ベーコンエッグトースト-完成

グリルで作ると余分な水分がとんで味が濃縮されます。
卵もおいしくなりますよ。

作り方はコチラをアレンジしました。

icon-arrow-circle-right ハムエッグトーストのレシピ

使った後に洗うのが面倒?
魚を焼いたら臭いがとれないし、すぐに焦げが残って洗い落とせなくなる。という人も増えているためなのか最近は、グリルなしガスコンロが販売されていたりする。

あおネコ
みなさん、お手入れにお困りのようですね。

 

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運営者プロフィール

畑本伸一

icon-maleSINTO Hatamoto (畑本伸一)
1969年 大阪市生まれ 京都市在住。
写真作家、ストックフォトクリエイター、ハンドメイド作家向け販促ツール制作販売、ハンドメイド作家向けの写真&オンラインメディア活用アドバイザー、セミナー講師。
1990年代:グラフィックデザイナー。新聞・雑誌の広告デザイン制作。写真を活かしたデザインを得意とし新聞広告、TVCM、ポスター各部門で広告賞金賞。「SINTO」という名前で写真・オブジェ・インスタレーションなど作家活動開始。2000年代:Webサイト制作の個人事業開始、グラフィック社発行「Web年鑑」掲載。2010年代:海外で流行の写真SNS「ピンタレスト」にいち早く関心を持ち“写真の今”を研究。「Pinterestビジネス講座(翔泳社出版)」共著。
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