これからミラーレス一眼デジタルカメラをはじめようと検討している方、始めたばかりの方が壁を乗り越えるためのヒントを書いていきます。ミラーレス一眼デジタルカメラ購入の前後約6ヶ月程度の方を対象にしています。インスタグラムとWordPressのお話もあり。

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© 2000 Hatamoto Shinichi

収穫した小松菜とカッテージチーズの和え物

野菜食生活

小松菜茹でる。この後、醤油絞りしてカッテージチーズと和える。

2016/11/21

小松菜、きれいな緑。

小松菜の香りって甘いですよね。
考えたことありませんか?

甘いのです。

野菜は苦い、とか思っていませんか?
そんなことはありません。

もちろん野菜の種類にもよりますけどね。

家庭菜園はしていますか?

小松菜を育てたことありますか?

“ない”

という人は一度チャレンジして欲しい。

風で揺れるだけでもね、甘い香りが、フワッとくるのです。
収穫するときも、水で洗ってるときも、切ってるときも、茹でてるときも。

小松菜を茹でる時、塩を入れてますか?
面倒ですよね。
茹でる時塩を入れるときれいになる?

そうかもしれません。

でも入れなくても大丈夫ですよ。
きれいですよね。

この後、カッテージチーズと和えます。
味付けは醤油だけ。

小松菜は、和える前に大さじ一杯くらいの出汁醤油で醤油絞りするといいですよ。
小松菜カッテージチーズ
これほんと美味しいので作ってみてください。

今日も元気に楽しく

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About me

ハタモトシンイチ
ハタモトシンイチ日常フォトクリエイター|京都のフォトスタジオで「 ミラーレス一眼カメラをはじめる頃に役立つ使い方体験 個人レッスン 」開催|「 はじめての教室用ホームページ作成ワークショップ|個人レッスン 」開催|FUJIFILM Xユーザーが900人以上集まる写真グループ FUJIFILM X ギャラリー を運営
ビジネス著作権検定 上級|フォトマスター検定1級
著書: Pinterestビジネス講座 (翔泳社出版)共著
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