愛情まであとひと手間

愛情まであとひと手間

粒マスタードの粒ってなんの粒か知ってた?

レシピはいろいろあるだろうがシンプルに作りたい。手抜きではない。シンプルだ。最近はミニマリストだとかシンプルライフが流行っているらしい。というわけでシンプルな粒マスタードドレッシングを作る。

愛情まであとひと手間

炊飯鍋でカレーご飯を炊く。

2015/12/11    , , ,

料理と食材との出会い。それは運命である。縁である。ときには間違った出会いもある。悲しい結果になるのか、それとも...

愛情まであとひと手間

ちゃんぽんは北京鍋を使う!中華鍋の種類と違い知ってた?長崎ちゃんぽん第2弾!

2015/11/12    , ,

長崎ちゃんぽん第2弾!前回の「地味で麺が見えてなかった」という反省点を改善。今回はカマボコやコーンを入れてみた。そして生麺を使ったよ。ぜひお家で長崎ちゃんぽんを作って食べていただきたい。

愛情まであとひと手間

長崎ちゃんぽんの作り方。簡単レシピ。

スポーツクラブに通っている。通っているといっても週に1回程度だ。トレーナーの人に「週1じゃぜんぜんダメです!」と言われる。結果もおっしゃるとおりだ。 テレビが付いたトレーニング機具がある。そのテレビで ...

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冬瓜いただきました。肌寒くなるとあんかけスープで暖めて欲しい。

2015/10/6    , ,

ご近所さまにお野菜をいただきました。丸くて大きい緑色の野菜。冬瓜です。夏に採れるのに冬瓜なんですね。皮が厚く固いので冬まで置いておける瓜というような意味があるとかないとか。肌寒くなってくると、あんかけスープで温まりたいですよね。さっそく料理。