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花びら餅、新春菓、菱葩餅、初釜菓子。お正月限定の和菓子?

新年の気分を盛り上げる花びら餅のご紹介。

ハンドメイドマーケットCreemaが新しいフードカテゴリーをスタート。こだわりの手作り食品は楽しい。

見ているだけでとろけそうなスイーツなどたくさんあります。趣味で作ってたパンやスイーツが人気商品になる。そんな人が増えていくかもしれません。料理研究家さんの仕事の幅も広がるかもしれません。「あの人気料理研究家の手作りスイーツ店、手作りパン屋さん!!!」たくさん増えると嬉しいな。

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