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パクチーの発芽

ベランダ野菜を獲りたい撮りたい

パクチーが発芽した。浸水してから発芽まで要した日数は?

2016/10/25    , , ,

パクチー栽培を始めた。発芽まで2週間ほど必要なパクチー。発芽率も低くて心配になりましたがなんとか出てきました。

2つに割れたパクチーの種

ベランダ野菜を獲りたい撮りたい

パクチーの種、不思議。

今シーズンはタイ風のパクチー鍋なんてチャレンジしてみたいと思ってます。そこでパクチーをベランダで育ててみようと種を買ってきました。種のパッケージには「パクチー」「コリアンダー」「香菜」と3種類の名前が書かれている。
これまでハーブ系の植物は育ててこなかったので詳しくないのですが、最近デトックス(解毒作用)効果の発見でパクチーが注目されてきているようです。